#faragluten #faralactate #faraou
Un checulet simplu si rapid. Gustos, aromat si umed. Numai pun pentru gustarea cu bunica in zilele de post.
- 220 gr faina de orez (110 gr faina integrala de orez +110 gr faina alba de orez)/ sau faina de grau cine are voie
- 3-4 linguri de zahar
- 120 ml apa/ lapte vegetal
- 220 gr piure de banana = 2 banane mari
- 125 gr mar dat pe razatoarea mare = 1 mar maricel
- 3 linguri de ulei
- 2 lingurite praf de copt
- 1 pliculet de zahar vanilat Bourbon
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/4 lingurita nucsoara
- 50 gr stafide
- 50 gr nuci tocate grosier
*daca nu se folosesc stafide si nuci, ar trebui 1-2 linguri de faina in plus
- Se amesteca fainurile cu praful de copt.
- Peste faina se pune banana pasata, apa, uleiul si se amesteca bine.
- Se adauga marul ras.
- La final se pun stafidele si nucile si se amesteca cat sa se incorporeze si ele.
- Se pune compozitia intr-o tava de chec si se coace la 170 de grade pana trece testul cu scobitoarea.
- Se taie rece.
- Enjoy pitic!
