Pui aromat cu legume
carnețelul cu rețete
O reteta des facuta la noi in casa, in premiera pentru pitic: celebrul pui aromat. Puiul poate fi gatit in fel si chip, dar intr-o sambata dimineata pe care vrei sa o petreci in familie, numai de stat in bucatarie nu-ti arde. …
Piure de legume
carnețelul cu rețete
3 morcovi potriviti 1 bucatica de telina 1 ceapa mica 1 pastarnac Se fierb impreuna legumele. Cand sunt gata, se scoate ceapa, se adauga cateva firicele de patrunjel si un strop de ulei. Se lasa oala acoperita cu capac pentru aproximativ 10 …
Pate de linte rosie
carnețelul cu rețete
500 gr linte rosie 1 ceapa mare 2 morcovi potriviti 3 catei de usturoi 1/2 zeama de lamaie mirodenii (foi dafin, coriandru, piper, boabe mustar) ulei Se spala lintea in 2-3 ape si se pune la fiert ( 3 cani apa la …
Supa crema de morcovi
carnețelul cu rețete
Supa crema de morcovi – 2 portii x 200 ml apa 700-800 ml morcovi curatati 200 g Morcovii spalati si curatati, se taie bucatele marunte sau rondele, se pun in apa si se fierb 1 ora, apoi se iau de pe foc …