Ciorba de vacuta
carnețelul cu rețete
Am mai spus ca a revenit in farfuriile noastre. Sub denumirea de ciorba de vacuta, adica carne macra de vita, in cazul nostru. Nu am avut os, am gatit bebeluseste. 500 gr carne 1 ceapa (taiata in 4) 1 morcov (mare, taiat …
Tocanita de vita cu galuste
carnețelul cu rețete
Piticului ii place carnea de vita. In ciuda restrictiilor la lapte de vaca, manaca cu succes carnea de vita. Dupa o scurta perioada in care nu am mai gasit de unde sa ne aprovizionam cu carne „sigura”, vita a revenit in farfuriile …