Faguri (fara gluten, fara lactate)

In sfarsit mi-au reusit!Dupa mai multe retete esuate, am pus aparatul in dulap, dosit in spatele unor oale, sa nu-l mai vad, de ciuda si suparare! De cateva ori chiar m-am gandit sa-l arunc, convinsa fiind ca nu-l voi folosi in veci. Dar norocul mi-a suras aseara. Am vazut o reteta si m-am gandit ca  nu am nimic de pierdut. Fara mari sperante m-am apucat de treaba. Am schimbat faina si banuiam ca nu iese chiar ca in poze, dar am rezolvat cu 3 linguri cu apa.

  • 100 gr faina de orez finissima de la Nutrifree
  • 20 gr amidon de porumb
  • 20 gr zahar
  • 40 gr ulei
  • 1 ou
  • 1/4 lingurita de praf de copt
  • 3 linguri de apa sau cat este nevoie pentru a obtine un aluat dens ca smantana

  1. Se amesteca ingredientele uscate.
  2. Se adauga cele umede, mai putin apa.
  3. Se amesteca bine cu o furculita.
  4. Se adauga apa, daca este nevoie.
  5. Se unge aparatul cu putin ulei si se pune cate o lingurita rasa de aluat.
  6. Se coc fagurii, se scot si se lasa la racit.
  7. Pot fi umpluti dupa preferinte.
  8. Piticul si cu mine i-am mancat simpli.
  9. Enjoy it!

comentarii

Share Button