Supa crema de legume cu piept de pui – v1

Cream-of-Vegetable-Soup1/2 morcov

1/2 pastarnac

2 bucati de ardei (verde si rosu)

dovlecel (cateva cubulete)

carne  de pui – piept ( de marimea unei nuci verzi)

Se curata legumele si se spala bine. Morcovul si pastarnacul se taie rondele si se pun la fiert cu ardeiul (bucati mari) si dovlecelul ( curatat de seminte). Carnita, spalata bine, se pune la fiert intr-un vas separat. Dupa ce carnea da in clocot, se schimba apa si se pune iar la fiert. Se spumeaza cand este nevoie. Cand totul este fiert si dupa ce s-au racorit putin, se scoate ardeiul, se amesteca legumele cu carnea si se mixeaza totul. Subtiem supa crema cu apa in care au fiert legumele. Servim bebelusului mancacios.

comentarii

Share Button

Adauga un comentariu