Prajitura cu banane (vegana, fara gluten)

Continuam periplul prin lumea retetelor delicioase fara gluten, fara lactate si fara ou. Azi o pajitura delicioasa cu banana, destul de versatila. O prajitura de care ne-am indragostit, cu o textura fina, delicioasa. Se face repede si nici nu raman vase multe la spalat, cosmarul fiecarei gospodine. Sa purcedem 🙂

  • 200 gr banana
  • 200 gr faina fina de orez (Nutrifree)
  • 100 ml apa
  • 100 gr zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita vanilie
  • 1 banana decor
  1. Intr-un bol mai adanc punem bananele, apa, uleiul si zaharul.
  2. Cu un mixer vertical amestecam compozitia.
  3. Adaugam faina praful de copt si vanilia si mixam iarasi.
  4. Si….gata!Asta a fos tot!
  5. Turnam compozitia intr-o tava si ornam cu feliute de banana.
  6. Coace la 170 de grade la cuptorul preincalzit pana trece testul cu scobitoarea.
  7. Lasam la racit 5 minute in tava, apoi scoatem pe grilaj.
  8. O taiem rece si o savuram in familie.
  9. Pofta buna!

comentarii