Continuam periplul prin lumea retetelor delicioase fara gluten, fara lactate si fara ou. Azi o pajitura delicioasa cu banana, destul de versatila. O prajitura de care ne-am indragostit, cu o textura fina, delicioasa. Se face repede si nici nu raman vase multe la spalat, cosmarul fiecarei gospodine. Sa purcedem 🙂
- 200 gr banana
- 200 gr faina fina de orez (Nutrifree)
- 100 ml apa
- 100ml ulei
- 100 gr zahar
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita vanilie
- 1 banana decor
- Intr-un bol mai adanc punem bananele, apa, uleiul si zaharul.
- Cu un mixer vertical amestecam compozitia.
- Adaugam faina praful de copt si vanilia si mixam iarasi.
- Si….gata!Asta a fos tot!
- Turnam compozitia intr-o tava si ornam cu feliute de banana.
- Coace la 170 de grade la cuptorul preincalzit pana trece testul cu scobitoarea.
- Lasam la racit 5 minute in tava, apoi scoatem pe grilaj.
- O taiem rece si o savuram in familie.
- Pofta buna!
