Frigarui la cuptor

frigarui500 gr carne pui sau porc

2 dovlecei mititei

1 ceapa rosie

1 ceapa galbena

2 ardei rosi

2 ardei galbeni

3 catei de usturoi

5 linguri de ulei

zeama de lamaie

condimenete

sare

Se face o marinata pentru carne si legume: se amesteca uleiul cu zeama de lamaie, condimentele, sarea si usturoiul taiat fin. Carnea se taie bucatele de aproximativ 2 cm, legumele la fel. Se amesteca carenea cu legumele, se toarna peste ele marinata, se potriveste totul de sare si se lasa la frigider pentru ce putin 1 h. Se aranjeaza legumele si carnea pe betele de frigarui si se dau la cuptor pe hartie de copt. Ies 12-14 frigariu suculente! Pofta buna!

comentarii

Share Button

Adauga un comentariu