Tavita cu forme pentru briose este foarte utila in bucatarie. Se curata usor si se poate folosi pentu diverse preparate. Mai nou o folosesc si pentru omleta. Am lasat omleta pe masa, baietii dormind si am plecat la unghiute 🙂
1 ou
2 lingurite rase de pesmmet (optional)
Am incercat mai multe variante, acestea ne-au placut cel mai mult.
2 cuburi de spanac congelat + ceapa verde/ praz rondele subtiri
2 linguri de dovlecel ras pe razatoarea mica (scurs bine de zeama)+marar
2 linguri morcov ras pe razatoarea mica (scurs bine de zeama)+ busuioc proaspat
2 linguri de ardei (gras/kapia) ras pe razatoarea mica (scurs bine de zeama) + oregano
Am batut oul si am incorporat amestecul ales, plus pesmetul. Am uns forma de briose si am pus compozitia la cuptor preincalzit la 180 de grade cam 15 minute. Eu am forme mici de briose, asa ca mi-au iesit doua mini-omletele dintr-un ou.
Pofta buna pitic!
Tips:
- Pesmetul poate fi inlocuit cu ricotta sau branza bebeluseasca.
