Reteta recomandata 8-10 luni +
Am facut lapte de orez si am experimentat cu el. Cel mai simplu si la indemana mi-a fost banana. In aceasta combinatie i-l servesc piticului dimineata la micul dejun. Si eu beau alaturi de el. Acest lucru se intampla o data sau de doua ori pe saptamana. Nu l-am folosit in preparate, pentru asta am laptele de cocos care mi se pare cel mai indicat si se comporta foarte bine in preparate dulci, in timp ce laptele de ovaz il folosesc in preparate „sarate”. Si el se comporta extrem de bine. Dar sa revin la laptele de orez, care imbunatatit cu vanilie, scortisoara, nucosra, indulcit cu miere, stafide sau curmale – atat am incercat pana acum- este foarte bun. Rezulta o bautura matasoasa si aromata. Banana schimba putin culoarea milkshake-ului, dar din acesta combinatie rezulta o bautura cremoasa si revigoranta. De obicei pregatesc laptele seara si milkshake-ul dimineata. Seara insa pregatesc si tatului de pitic o licoare parfumata, sa-l rasfatam si pe el. Noi dimineata, amandoi ca bossii.
250 ml de lapte de orez facut in casa
1 banana coapta bine
1 lingurita de miere/ stafide/ curmale hidratate/ orice indulcitor la alegere/ sau nimic
1/2 lingurita de vanilie
Am pus toate ingredientele in vasul mixerului vertical si am mixat cateva secunde. Genial.
Enjoy, pitic!
Tips:
- Pentru piticii mai mici recomand strecurarea licorii magice daca se folosesc stafide sau curmale si daca mixerul nu reuseste sa marunteasca toate ingredientele.
