Briose de Paste super gustoase si rapide. Ele sunt de fapt o unire de retete. Sunt versatile, surprinzatoare si nu-ti mai vine sa te opresti din mancat. Alegi faina preferata, ciresele de la congelator si crema de naut. Te inarmezi cu o ora de bucatareala si Lets’ go!
Briose
- 200 gr faina de orez sau 200 gr faina de porumb sau 230 gr faina de ovaz
- 200 gr banane
- 100 ml apa
- 100 ml ulei
- 100 gr zahar
- 1 plic praf de copt
- vanilie dupa gust
- visine/ cirese proaspete sau congelate
Crema
- 200 gr naut (din conserva sau fiert acasa)
- 100 gr zahar
- 100 ml ulei
- 5 linguri cacao
- arome: vanilie, scortisoara, esenta de rom
- Blenduim banana, apa, uleiul si zaharul.
- Adaugam faina, praful de copt si aromele.
- Amestecam totul bine.
- Punem aroma preferata si amestecam iarasi.
- Punem cate o lingura de compozitie in formele de briose. La mijloc punem una sau doua cirese.
- Peste cirese mai punem cate o lingurita de compozitie.
- Ies cam 12 biose din aceste cantitati.
- Inainte de a da tava cu briose la cuptor, ridicati-o in aer si trantiti-o de masa de cateva ori sa se aseze bine compozitia.
- Coacem briosele la cuptorul preincalzit la 160 de grade cam 15-20 de minute, in funtie de cuptor.
- Cand sunt gata, se lasa la racit scoase din forme, pe grilaj.
- Cat timp s-au pregatit briosele, ne-am ocupat si de crema.
- Daca folosim naut din conserva, atunci eu prefer sa-l mai fierb 10 minute si sa-i indepartez pielita.
- Apoi punem nautul impreuna cu restul ingredientelor in blender si maruntim cam un minut.
- Inainte de a folosi crema, o dam 30 de minute la frigider.
- Ornam cu ea brioselele.
- Pofta buna!
