Briose surpriza

Briose de Paste super gustoase si rapide. Ele sunt de fapt o unire de retete. Sunt versatile, surprinzatoare si nu-ti mai vine sa te opresti din mancat. Alegi faina preferata, ciresele de la congelator si  crema de naut. Te inarmezi cu o ora de bucatareala si Lets’ go!

Briose

  • 200 gr faina de orez sau 200 gr faina de porumb sau 230 gr faina de ovaz
  • 200 gr banane
  • 100 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 100 gr zahar
  • 1 plic praf de copt
  • vanilie dupa gust
  • visine/ cirese proaspete sau congelate

Crema

  • 200 gr naut (din conserva sau fiert acasa)
  • 100 gr zahar
  • 100 ml ulei
  • 5 linguri cacao
  • arome: vanilie, scortisoara, esenta de rom
  1. Blenduim banana, apa, uleiul si zaharul.
  2. Adaugam faina, praful de copt si aromele.
  3. Amestecam totul bine.
  4. Punem aroma preferata si amestecam iarasi.
  5. Punem cate o lingura de compozitie in formele de briose. La mijloc punem una sau doua cirese.
  6. Peste cirese mai punem cate o lingurita de compozitie.
  7. Ies cam 12 biose din aceste cantitati.
  8. Inainte de a da tava cu briose la cuptor, ridicati-o in aer si trantiti-o de masa de cateva ori sa se aseze bine compozitia.
  9. Coacem briosele la cuptorul preincalzit la 160 de grade cam 15-20 de minute, in funtie de cuptor.
  10. Cand sunt gata, se lasa la racit scoase din forme, pe grilaj.
  11. Cat timp s-au pregatit briosele, ne-am ocupat si de crema.
  12. Daca folosim naut din conserva, atunci eu prefer sa-l mai fierb 10 minute si sa-i indepartez pielita.
  13. Apoi punem nautul impreuna cu restul ingredientelor in blender si maruntim cam un minut.
  14. Inainte de a folosi crema, o dam 30 de minute la frigider.
  15. Ornam cu ea brioselele.
  16. Pofta buna!

comentarii