Biscuiti cu cacao (fara gluten, fara lactate)

Biscuitii preferati ai piticului si ai mei. Aromati, numai buni de luat in pachetel la gradinita 🙂

  • 200 gr faina de orez
  • 50 gr amidon de porumb/ cartofi + cacao pudra; le cantaresc impreuna; 1 lingura cu varf de cacao si restul amidon
  • 100 gr zahar pudra; rasnit in rasnita de cafea
  • 80 ml ulei fara aroma puternica
  • 1 ou
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • 1/2  fiola de esenta de rom

  1. Amestec faina de orez cu amidonul, cacao si praful de copt.
  2. Intr-un bol incapator amestec zaharul pudra, uleiul, oul si esenta de rom. Rezultaun amestec omogen si fin.
  3. Adaug treptatat faina. Aluatul trebuie sa se stranga intr-o bilanelipicioasa si modelabila.
  4. Intind si decupez biscuitii.
  5. Ii coc la 180 de grade aprox. 15 minute.
  6. Enjoy pitic!
  7. 🙂

 

comentarii

Share Button