Biscuiti rapizi ce s-au mancat pe nerasuflate. Cu mic cu mare ne-am ingramadit sa-i degustam. Tura a doua am dublat cantittatile. Biscuiti cu picuri/ picaturi/ flugi de ciocolata/ chocolate chips vegani pentru noi, dar buni. Cand se vor termina, ii voi inlocui cu stafide sau ciocolata taiata bucatele mici.
*Nu uitati sa folositi produse inscriptionate cu marca GF, gluten free, fara gluten, sans gluten, senza glutine
- 1 ou
- 50 gr zahar pudra
- 40 ml ulei
- 40 ml apa – am folosit eu, dar se poate lapte 🙂 de oricare folositi
- 1 lingurita praf de copt
- 215 gr faina de orez
- 15-20 gr de picaturi de ciocolata
Se amesteca faina de orez cu praful de copt.- Intr-un alt vas se amesteca oul, uleiul, apa (sau laptele) si zaharul. Eu le amestec cu mana.
- Se adauga faina treptat si se amesteca bine pana cand coca se strange intr-o bila.
- Se adauga si picaturile de ciocolata care nu prea se prind de coca. Se mai poate adauga o lingurita de faina impreuna cu ei.
- Se formeaza biscuitii. Acestia ne plac mai maricei.
- Se coc la cuptorul preincalzit 20-25 de minute.
- Se servesc reci.
Se amesteca faina de orez cu praful de copt.Enjoy pitic!
