Biscuiti cu picaturi de ciocolata

Biscuiti rapizi ce s-au mancat pe nerasuflate. Cu mic cu mare ne-am ingramadit sa-i degustam. Tura a doua am dublat cantittatile. Biscuiti cu picuri/ picaturi/ flugi de ciocolata/ chocolate chips vegani pentru noi, dar buni. Cand se vor termina, ii voi inlocui cu stafide sau ciocolata taiata bucatele mici.

*Nu uitati sa folositi produse inscriptionate cu marca GF, gluten free, fara gluten, sans gluten, senza glutine

  • 1 ou
  • 50 gr zahar pudra
  • 40 ml ulei
  • 40 ml apa – am folosit eu, dar se poate lapte 🙂 de oricare folositi
  • 1 lingurita praf de copt
  • 215 gr faina de orez
  • 15-20 gr de picaturi de ciocolata
  1. Se amesteca faina de orez cu praful de copt.
  2. Intr-un alt vas se amesteca oul, uleiul, apa (sau laptele) si zaharul. Eu le amestec cu mana.
  3. Se adauga faina treptat si se amesteca bine pana cand coca se strange intr-o bila.
  4. Se adauga si picaturile de ciocolata care nu prea se prind de coca. Se mai poate adauga o lingurita de faina impreuna cu ei.
  5. Se formeaza biscuitii. Acestia ne plac mai maricei.
  6. Se coc la cuptorul preincalzit 20-25 de minute.
  7. Se servesc reci.

Enjoy pitic!

comentarii

Share Button