BLAT DE TORT CU OVAZ
(FARA GLUTEN FARA LACTATE)
Cel mai simplu si aromat blat de tort – pandispan. Imparte locul intai cu cel cu faina de orez https://eusipiticulmeu.com/carnetelul-cu-retete/pentru-bebe/pandispan-chec-pufos/ Se face la fel de repede si este la fel de gustos. Sper sa va placa si voua ca si mie si piticului.
- 4 oua
- 100 ge zahar pudra
- 100 gr faina de ovaz (GoFit)
- 40 ml ulei
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita vanilie
- 1/2 lingurita esenta de rom
- Am urmat procedura cunoscuta si am mixat ouale intregi, de la frigider, intai la viteza mica doua minute, apoi la viteza mare adaugand treptat zaharul si continuand mixarea aproximativ 10 minute.
- Apoi am adaugat uleiul si esentele de rom si vanilie.
- La final am adaugat faina si praful de copt.
- Am pus compozitia intr-o forma rotunda de 18 cm, dar merge excelent si o tava de chec.
- Se coace la 160 de grade la cuptorul preincalzit pana trece testul cu scobitoarea.
- Cand este gata, se scoate la racit pe gratar.
- Abia cand este rece se taie si se serveste piticului pofticios sau se fo;oseste dupa preferinta!
- Pofta buna!