BISCUITI CU FAINA DE OVAZ Biscuiti cu ovaz – multe retete, multe idei, dar noi avem preferintele noastre. Pa langa cei pe care ii facem umpluti cu magiun de prune https://eusipiticulmeu.com/carnetelul-cu-retete/pentru-bebe/biscuiti-de-ovaz-fara-gluten-fara-lactate/ ii facem si pe acestia cu mar ras si scortisoara, care …
Etichetă: faina de ovaz
PAINE CU QUINOA HIDRATATA FARA GLUTEN, FARA LACTATE O paine extrem de gustosa, usor umeda, rustica, excelenta pentru sandvisuri si friptura. Necesita putin mai mult timp decat painea pe care o fac de obicei, in sensul ca trebuie sa pun quinoa la …
PAINE LA TAVA FARA GLUTEN, FARA LACTATE Ne-a luat, mai bine spus, mi-a luat mult timp sa ma obisnuiesc cu painea fara gluten. Si desi sunt multe variante pe piata, am ales sa pregatim si painea dupa acelasi principiu: scadem standardele …
BLAT DE TORT CU OVAZ (FARA GLUTEN FARA LACTATE) Cel mai simplu si aromat blat de tort – pandispan. Imparte locul intai cu cel cu faina de orez https://eusipiticulmeu.com/carnetelul-cu-retete/pentru-bebe/pandispan-chec-pufos/ Se face la fel de repede si este la fel de gustos. Sper …
PANCAKES CU TELEMEA Stiti vorba ceea romaneasca ” Socoteala de-acasa nu se potriveste cu aia din targ”? Asa am facut si eu! Voiam niste briose sarate, preincalzisem cuptorul, facusem compozitia, dar….m-am sucit! Compozitia cerea pancakes! Seamana mai mult cu niste cocoace care-mi …
A fost weekend-ul gogosilor! Un weekend reusit culinar, la finalul caruia piticul a declarat ca sunt „cea mai tare mama ever!”. Si acum, plutind pe norisori de incantare, m-am urnit sa scriu si retetele, sa se mai bucure si alte mamici de …
Super rapide si delicioase. Trebuie doar avuta putina grija la cantitatea de faina. Unele fainuri absorb mai bine lichidul, altele mai greu. De aceea, in acceasi reteta putem avea cantitati diferite de faina fara gluten. Am facut astazi doua tipuri de briose, …
Biscuitii cu ovaz nu au fost niciodata preferatii mei, deoarece, in acceptiunea mea, biscuitii trebuie sa fie crocanti. Nici piticul nu a fost prea incantat de varianta cu banane, si cum mult timp nu a avut voie ovaz, nu putem spune cale …
„-Mami, azi la scoala s-a dat corn cu gluten! A fost asa de greu sa ma abtin, dar am reusit!; – Mami e mandra de tine!; – Imi faci si mie cum a zis dna dr ca am voie?”. Asa a decurs, …
O noua saptamana, o noua paine. Painea 3 fainuri este cea mai apropiata de painea clasica. La mii de ani lumina, dar potoleste cel mai bine dorul de paine in cazul meu. 100 gr faina de naut 100 gr faina d e …