A fost weekend-ul gogosilor! Un weekend reusit culinar, la finalul caruia piticul a declarat ca sunt „cea mai tare mama ever!”. Si acum, plutind pe norisori de incantare, m-am urnit sa scriu si retetele, sa se mai bucure si alte mamici de …
Etichetă: faina de ovaz
Super rapide si delicioase. Trebuie doar avuta putina grija la cantitatea de faina. Unele fainuri absorb mai bine lichidul, altele mai greu. De aceea, in acceasi reteta putem avea cantitati diferite de faina fara gluten. Am facut astazi doua tipuri de briose, …
Biscuitii cu ovaz nu au fost niciodata preferatii mei, deoarece, in acceptiunea mea, biscuitii trebuie sa fie crocanti. Nici piticul nu a fost prea incantat de varianta cu banane, si cum mult timp nu a avut voie ovaz, nu putem spune cale …
„-Mami, azi la scoala s-a dat corn cu gluten! A fost asa de greu sa ma abtin, dar am reusit!; – Mami e mandra de tine!; – Imi faci si mie cum a zis dna dr ca am voie?”. Asa a decurs, …
O noua saptamana, o noua paine. Painea 3 fainuri este cea mai apropiata de painea clasica. La mii de ani lumina, dar potoleste cel mai bine dorul de paine in cazul meu. 100 gr faina de naut 100 gr faina d e …
Este prima paine care chiar seamana a paine. Am avut ceva rezerve cand m-am apucat sa o fac. Am mai avut si alte incercari esuate. Insa a crescut, nu ca in pozele de unde am luat reteta, dar a crescut. Iar mirosul, …