BLAT DE TORT CU CACAO
(FARA GLUTEN FARA LACTATE)
- 3 oua
- 80 ml apa
- 40 ml ulei
- 120 gr zagar pudra
- 100 gr faina fina de orez
- 30 gr cacao
- 2 lingurite praf de copt
- vanilie
- Se bat ouale intregi spuma tare cu zaharul pudra , la viteza mare, 5-7 minute.
- Se adauga apa, ulei si praf de copt.
- Se amesteca cu lingura.
- Se pune si faina amestecata in prealabil cu cacao.
- Se amesteca tot cu linura, cu miscari ample sa pastram compozitia aerata.
- Se toarna compozitia intr-o forma de tort de 18 cm.
- Se coace la cuptorul preincalzit la 160 grade pana trece testul cu scobitoarea.
- Cand este gata se scoate pe gratar la racit.
- Se taie rece si se umple cu crema preferata.
- Daca nu este degustat inainte de pitic 🙂
- Pofta buna!
