Briose simple si delicioase! Retetei de baza i se poate adauga un praf de sare si briosele pot fi servite ca un desert/ gustare „sarata” ori 1-2 linguri de zahar, un praf de scortisoasa, niste fulgi de ciocolata si se transforma intr-un desert dulce-dulceag 🙂
- 120 gr faina de orez
- 150 gr dovleac gatit la aburi
- 3 linguri de ulei de porumb sau de cocos pentru extra savoare
- 1 lta cu varf de praf de copt
- Optional: un praf de sare/ mix de scortisoara, vanilie, cuisoare/ fulgi de ciocolata/ seminte de dovleac
- Am batut ouale spuma (intregi) pana si-au dublat volumul.
- Am adaugat uleiul si dovleacul pasat cu furculita. Am mixat bine.
- Am adaugat faina si praul de copt si am amestecat cat sa se incorporeze toate ingredientele.
- Am pus compozitia in forme si am dat la cuptorul preincalzit la 170 de grade aprox 12 minute.
- Pofta buna, pitic!
