Budinca de broccoli

BUDINCA DE BROCCOLI

O deliciosenie care transforma broccoli intr-un fel principal sau o gustare sanatoasa, de ce nu! Eu am mancat cu castraveti murati. Piticul a cerut si putina carnita ca altfel nu e bun 🙂

  • 200 gr paste de porumb fara gluten
  • 450 gr broccoli congelat ( o punga)
  • 1 cutie de perle de branza (180 gr)
  • 2 oua
  • sare dupa gust

  1. Primul pas este sa gatim broccoli la abur.
  2. Intre timp gatim si pastele.
  3. Cand broccoli este gata il lasam cateva minute sa se racoreasca putin.
  4. Scurgem pastele si le amestecam cu branza.
  5. Adaugam broccoli pasat cu furculita.
  6. Punem si ouale si potrivim de sare. Amestecam bine.
  7. Ungem cu ulei un vas de sticla termorezistent si turnam compozitia.
  8. Nivelam frumos si gatim la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se ingheaga frumos.
  9. La cererea expresa a piticului am razuit putina telemea si putin cascaval deasupra.
  10. Lasam la racorit inainte de a servi.
  11. Pofta buna!

comentarii