Mancarica de dovlecel cu mar

mancarica-dovlecel-cu-marDovlecelul poate fi gatit in fel si chip. Acum toata lumea stie ca se afla printre legumele preferate ale piticului. Mancarica de dovlecel i-o servesc fie simpla, fie cu orez sau cu carnita pregatita separat, de cele mai multe ori din ciorbica.

Daca fac mancarica cu legumele cubulete, atunci piticul o va manca mai mult cu mana. De obicei incepe cu morcovul si apoi continua cu restul. Cand o pregatesc pentru orez sau paste, renunt la mar in favoarea usturoiului si mararului si dau toate legumele pe razatoare. In aceasta forma le va manca cu lingurita.

Indiferent de modaliatatea de prezentare a aceste mancarici, ea va fi succes total.

1 dovlecel mititel taiat in patru, partea cu samburi indepartata, il tai cubulete/fasii de 1/2 cm

1 ardei gras rosu dat pe razatoare

1 morcov rondele subtiri

1/2 mar taiat de aceeasi dimensiune cu dovlecelul

patrunjel verde

1 lingurita zeama de lamaie

ulei

sare dupa gust/preferinta sau deloc

Toate legumele merg in tigaia neaderenta cu o cescuta de apa, la foc mare. Cu 5 minute inainte de a fi gata, adaug uleiul, patrunjelul si zeama de lamaie. Si gata!

Pofta buna pitic!

Tips

Adaug apa calduta de cate ori e nevoie, pana se gatesc legumele.

comentarii

Share Button