Budinca de gris cu para si banana (fara lapte)

budica-gris-para-bananaEi, piticul a trebuit sa renunte la lactate pentru o perioda. Nu striu cat de greu ii este lui, dar mamei lui ii da ceva babai de cap aceasta chestiune. Nu pentru ca ar fi un lucru extrem de complicat, insa iti limiteaza optiunile, trebuie sa fii mai inventiv in a re-re-re o reteta care era de succes in meniul piticului care mai face si nazuri. Cum a disparut din program celebrul iaurtel cu fructe pregatit de mama lui cu atata drag, a trebuit sa introducem ceva ce se face aproape la fel de repede, poate fi gatit in avans si sa mai fie si pe placul printisorului. Dupa mai multe incercari, am gasit solutia salvatoare in cazul nostru.

2 linguri de gris

1 para zemoasa

1 banana coapta bine

300 ml de apa

Am inceput cu para pe care am dat-o pe razatoarea de sticla si am pus-o impreuna cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa clocoteasca, am adaugat grisul in ploaie amestecand cu furculita deoarece nu am un tel atat de mic.  Am dat focul mic-mic si cand a inceput sa se ingroase am amestecat in continuu sa nu se prinda. Am fiert budinca aproximativ 15-20 de minute. Dupa ce budincuta a fost gata, am lasat-o sa se odiheansca putin si am pregatit banana, adica am pasat-o bine cu furculita. Am adaugat banana in budinca de gris si am amestecat bine. Imediat consistenta budicii s-a schimbat, a devenit cremoasa si apetisanta. Pofta buna, piticule!

Tips”

  • Budinca poate fi imbunatatita adaugand in functie de preferinte vanilie, scortisoara, nucsoara.
  • Aceasta budinca trebuie lasata la racit acoperita pentru a evita formarea pojghitei.

comentarii

Share Button

Adauga un comentariu