Cam mult s-au lasat asteptate aceste clatite. Au fost un mare hit, mai ales pentru mine caci imi era tare dor si pofta. Piticul nu s-a lasat impresionat la inceput, dar tot a mancat una intreaga 🙂 Din compozitie ies 4 clatitute. Noi le-am mancat cu mere caramelizate.
- 1 ou
- 45 gr faina de orez
- 100 ml apa (minerala, plata) sau lapte vegetal sau de care doreste fiecare; eu le-am facut cu apa plata 🙂
- un praf de sare
- 1 lingurita rasa de zahar
- 1 lingurita de ulei
- Am amestecat cu un tel apa si oul. Am adaugat sarea, zaharul si uleiul.
- Dupa ce am adaugat faina, am lasat 10 minute compozitia sa se „umfle” faina de orez.
- Am copt clatitele si le-am umplut cu mere.
Umplutura: 2 mere taiate cubulete, 1 lingura zahar, 1 lingurita vanile, 1/4 lingurita scortisoara, 1/2 cana cu apa. Se gatesc la foc mic pana cand apa se evapora si merele se gatesc.
Enjoy!
