A littel tricky reteta aceasta, mai ales cand nu poti mesteca pe o parte ca mine. Piticului i-au placut in mod deosebit, satul poate si de atatea gustari dulci. Pot fi servite simple sau cu mix de seminte, ori ce va place sau aveti nevoie: susan, mac, seminte de in, seminte de chimen, seminte de floarea soarelui, sau ceva ierburi aromatice, preferetele noastre fiind busuic si oregano.
- 125 gr faina de orez
- 60 ml apa
- 1 lingurita ulei
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 1/4 lingurita zahar pudra
Se amesteca faina de orez cu praful de copt, zaharul si sarea si ierburi aromatice daca se folosesc.- Se toarna peste ele apa si uleiul si se framanta. Aluatul ar trebui sa se stranga intr-o bila tare de consistenta plaselinei si modelabila ca aceasta. Daca aluatul nu poate fi modelat, se mai adauga 1-2 lingurite de apa. Se incepe intai cu o lingurita si se incearca modelarea.
- Odata modelate, grisinele pot fi date prin seminte si presate usor ca sa ramana prinse in aluat.
- Se coc la cuptorul preincalzit aprox.20-25 de minute, in functie de cuptor. Cand sunt gata devin usor aramii.
Se amesteca faina de orez cu praful de copt, zaharul si sarea si ierburi aromatice daca se folosesc.
Enjoy pitic!
