Pastele sunt printre cele mai rapide si delicioase preparate ce se regasesc in bucataria noastra. Am descoperit de ceva vreme niste paste din legume. Pe cele din linte rosie ne place sa le mancam cu unt si cascaval si uneori putin usturoi.
- 100 gr paste de linte rosie
- 1 l apa
- sare dupa gust
- 10 gr de unt
- 30 gr cascaval
- sare dupa gust
- Punem apa la fiert cu putina sare.
- Cand incepe sa fiarba, se pun pastele si se gatesc timp de 8 minute.
- Amestecam din cand in cand sa nu se lipeasca.
- Intr-o tigaie punem untul si usturoiul tocat marunt, daca se foloseste, si adaugam pastele imrepuna cu 3-4 linguri din apa in care acestea au fiert.
- Presaram cascavalul, amestecam si gatim 1-2 minute pana se leaga sosul.
- Punem pe farfurie si servim piticului pofticios!
- Enjoy it!
