Briose de ovaz cu nuca si carob

Reteta recomandata 12 luni +

briose-de-ovaz-cu-nuca-si-carob1Gustare aromata de toamna ploiasa. Avem nevoie de un dulce aromat, care sa ne incante papilele gustative si sa intre in ton cu picaturile de ploiae. Pentru ropotul ploii avem cacao, in briosele piticului transformat in pudra de roscove sau carob. Ofera un plus de tarie brioselor si te duce pe aripi de visare la cozonacii bunicii. Se fac extrem de repede, tocmai bune de „aruncat” in cuptor cat piticul se invarte fara stare prin bucatatrie si are acea privire hai sa vedem ce nu am explorat.

 

10 linguri de fulgi de ovaz

22 linguri de apa

4 linguri de nuca macinata

2 banane + 1 banana pentru decor

2 lingurite de carob (pudra de roscove)

1 lingurita scortisoara

 

briose-de-ovaz-cu-nuca-si-carob2Am pus fulgii de ovaz cu apa la hidratat cat timp am strans restul ingredientelor. Am rasnit nuca si am amestecat-o cu carobul, scortisoara si bananele pisate. Am pus totul peste fulgii de ovaz. Am pus compozitia in forme de briose. Deasupta am taiat felii de banana mai groase si le-am apasat cu degetul. La cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 15-20 minute. Le mai las la racit 5-10 minute pe gratarul de la aragaz cu usa deschisa.

Piticul nu a mai avut rabdare, dupa cum se vede, desi a fos servit primul 🙂

 

Tips:

  • Pentru piticii care inca nu mananca nuca, aceasta poate fi inlocuita tot cu ovaz.
  • Scortisoara si carobul sunt recomandate de la 6 luni.

briose-de-ovaz-cu-nuca-si-carob3

comentarii

Share Button