Prajitura cu nuca

O prajitura rapida si delicioasa de inspiratie germana 🙂

  • 200 gr faina de orez
  • 75 gr nuci  maruntite
  • 125 gr banana
  • 125 gr mar dat pe razatoarea mare sau tot banana
  • 100 gr zahar
  • 100 ml apa
  • 50 ml ulei
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 pliculet zahar vanilat Bourbon
  • 1/2 lingurita de scortisoara
  • decor: 4 linguri cu varf de zahar pudra, 1 lingura de cacao, 30 ml linguri de apa, 1 lingurita ulei

  1. Se amesteca faina de orez cu nuca maruntita la robot (sau tocata fin) si praful de copt.
  2. Banana, zaharul, zaharul vanilat, apa si uleiul se mixeza impreuna, mai putin marul daca se foloseste.
  3. Se adauga ingredientele umede peste cele uscate. Se pune si marul (cine il foloseste) si se amesteca bine cu lingura.
  4. Se da prajitura la cuptor la 170 grade pana trece testul cu scobitoarea.
  5. Pentru decor: se pune la microunde apa sa clocoteasca. Se amesteca zaharul pudra cu cacao. Se adauga uleiul si apa fierbinte cat sa se formeze o pasta ce poate fi intinsa pe suprafata prajiturii. Sosul de cacao se pune peste prajitura rece.
  6. Enjoy pitic!

comentarii

Share Button