Supa crema de fasole verde si ficatel

fasole-cu-ficatel1/2 morcov (mic)

1/4 ceapa mica

1/2 catel de usturoi

fasole verde congelata (un mana)

ficatel

Legumele se pun impreuna la fiert, morcovul taiat rondele, ceapa netaiata si fasolea verde. Intre timp se spala ficatelul, se curata si se pune la fiert. Ca si la carne, eu arunc apa dupa primul clocot. Dupa ce schimb apa la ficatel, adaug usturoiul si-l las sa fiarba. Cand totul este gata mixam legumele (mai putin ceapa; daca doriti puteti sa o lasati) si ficatelul impreuna (fara usturoi). Adaugam zeama de supa pentru a obtine o supa crema fina. Servim piticului mancacios!

comentarii

Share Button

Adauga un comentariu