Reteta recomandata 12 luni +
De data aceasta am gatit portie dubla cu gandul ca piticul va manca si a doua zi tinand cont ca aveam niste treburi de rezolvat si inchideam temporar bucataria. Dar socotelile nu mi s-au potrivit, caci am sfarsit prin a manca impreuna cu piticul. Am gustat inatai, sa vad cum a iesit, am gustat apoi sa vad daca mai trebuia sa pun ceva si am sfarsit prin a-mi pune in farfurie si termina, bineintele, inaintea piticului. Piticul a inceput sa bage si el viteza. Mititelul! O fi zis ca-i fur si portia din fata si-l las nemancat. Mi-am pus totusi putina sare. In rest delicios.
2 pulpe superioare dezosate
2 morcovi mari (rondele)
5 masline verzi
2 linguri zeama de lamaie
1 catel de usturoi
1 lingurita de ulei
1/2 lingurita coriandru si mustar boabe
2 cani de apa
Intr-un vas mai inalt cu diametrul mic (8-10 cm) am pus toate cele enumerat, plus o cana de apa. Am pus vasul pe aragaz la foc mare, iar dupa primul clocot am dat la mediu spre mic si am acoperit. A fiert linistit pana a fost gata.
Pofta buna!
Tips:
- Am servit cu pilaf de orez.
