Toata lumea face bastonase de dovlecel. Cu seminte, cu usturoi, toate sarate. Eu i-am facut piticului dulci. In copilarie am mancat la o prietena dovlecel pane dulce. Atunci am constientizat ca exista mai multe modalitati de a gati acelasi aliment. Servire ireprosabila si putin cam scortoasa. Rondele de dovlecel pudrate cu zahar vanilat. Am incercat sa transpun ceva din farmecul acelei amintiri in gustarea piticului. Nu stiu cat am reusit, dar el a molfait incantat.
1 dovlecel taiat bastonase de 1 cm (doar partea carnoasa)
1 galbenus
1 lingurita zahar/indulcitor la alegere sau o banana copta zdrobita si amestecata cu oul intreg
fulgi de cocos
1 lingurita vanilie
Am dat dovlecelul prin galbenus, apoi prin nuca de cocos si le-am asezat pe hartia de cot la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-30 de minute.
Pofta buna, pitic!
