1 lingurita orez
1 sau 2 masuri de lapte (praf sau san)
Se une oul la fiert. Orezul spalat si lasat 5 min in apa rece se fierbe si el. Cand sunt fierte si racite, se taie oul pe jumatar si se scoate galbenusul; se scurge orezul. Din ou folositi atat cat este nevoie (in functie de cat ati introdus pana acum). Se da la blender orezul, galbenusul si laptele. Veti obtine o spuma consistenta.