PAINE CU QUINOA HIDRATATA FARA GLUTEN, FARA LACTATE O paine extrem de gustosa, usor umeda, rustica, excelenta pentru sandvisuri si friptura. Necesita putin mai mult timp decat painea pe care o fac de obicei, in sensul ca trebuie sa pun quinoa la …
Etichetă: orez
Orezul cu lapte de cocos la conserva mi-a placut in mod deosebit nu doar pentru aroma suava, cat si pentru faptul ca ofera orezului acea albeata pe care doar laptele „adevarat” de vaca il are. 300 gr orez cu bob mare 1,3 …
O prajitura versatila, facuta intr-o dimineata mohorata de toamna, pentru a imblanzi vremea si indulci dupa-amiaza, care ne-a rasplatit cu putin soare. Am combinat mere cu dovleac, dar se poate folosi orice combiatie, printre cele mai reusite fiind cele de mar cu …
Mai timid, dar sigur introducem alimente noi. Am mai avut o tentativa cu varza, esuata din alte motive. Am reluat cu succes. Am inceput sa testam si rosia. Si ce combinatie mai buna decat varza calita cu rosie? Asa avem ocazia sa …
Chec de carne de aceasta data, cu mare succes atat la la pitic cat si la adulti. Checul se face mai usor decat chiftelele sau briosele ori alte aperitive si ne ajunge pentru doua dimineti consecutive. Click pentru varinat de chec fara …
Imi propusesem altceva pentru astazi, cu acelesi ingrediente, dar gatit altfel. Din lipsa de timp si alte inconveniente, am hotarat sa aman planurile si sa refac o gustare bebeluseasca de succes. Va veti intreba unde este laptele. Nici nu i se va …
Desert sau gustare budinca de orez cu mango este delicioasa. Are arome fine de vanilie, este cremoasa si usor dulceaga si intepatoar-acrisoara de la mango. Este ceva mai mult de munca decat la prune cu orez, insa se merita eforul extra. …
Pilaful nu este preferatul meu decat in anumite combinatii. Se regaseste destul de rar in meniul piticului, dar si cand il gatesc, ma straduiesc sa iasa cat mai bun. Aceasta este una dintre variantele casticatoare. 100 gr de orez 700 gr …
Este vremea conopidei. In copilarie o mancam doar murata. Piticului i-am servit-o in preparate cu carne si peste, dar si in ciorbe. Mai nou am incercat si supa crema de conopida. Avem doua variante preferate, cu cartof sau orez. Ambele albe, cu …
Cum am gasit atatea legume prospete in piata si mi-am facut provizii pentru o saptamana, am continuat cu un orez cu legume. Nu-mi prea place orezul gatit astfel, insa piticul pare sa accepte usor-usor si alte texturi decat clasica ciorba/ supa. Mi-am …