Budinca de orez cu pere

Imi propusesem altceva pentru astazi, cu acelesi ingrediente, dar gatit altfel. Din lipsa de timp si alte inconveniente, am hotarat sa aman planurile si sa refac o gustare bebeluseasca de succes. Va veti intreba unde este laptele. Nici nu i se va simti lipsa. Daca piticul din dotare se infrupta singur din aceste bunatati, atunci cantitatile pot fi impartite la 2 caci iese o cantitate destul de generoasa.

 

1/2 cana orez

4 cani apa

2 pere medii

2 maini de stafide

1 lingurita vanilie

1/2 lingurita scortisoara

 

Am spalat orezul si l-am lasat la hidtratat pana cand apa a inceput sa fiarba. Am adaugat orezul scurs, perele taiate cubulete de aproximativ 1 cm, stafidele, vanilia si scortisoara. Am acoperit si lasat sa firba la foc mediu spre mic pana cand orezul a fost gata si perele translucide. Am racit si apoi servit piticului. Pentru piticii mai mici, care inca nu mananca bucatele, perele pot fi sfaramate cu o furculita. Rapid si apromat.

Enjoy pitic!

comentarii

Share Button