Biscuiti ciupercute

Ciupercute la gratar sau Cum pacalesti un pitic de 5 ani, care n-a mancat niciodata ciuperci, dar cere insistent! Au iesit delicioase!

  • 180 gr faina compusa din 2 linguri amidon de porumb + faina de orez Nutrifree finissima
  • 1,5 lingurita praf de copt
  • 70 gr zahar pudra
  • 50 ml ulei
  • 1 ou
  • 1 lingurita de cacao
  • 1 sticla goala de 500 ml
  1. Se amesteca amidon, faina de orez, praf de copt.
  2. Separat se amesteca zahar, ou, ulei.
  3. Se incorporeaza faina si se obtine un aluat fin, moale, nelipicios, modelabil.
  4. Cu mainile curate se fac bilute usor platizate in palma si se pun in tava.
  5. Capul de la sticla se da prin cacao si se apasa cu el in centrul bilei, formandu-se astfel ciupercuta! 🙂
  6. Biscuitii se coc la 160 de grade aproximativ 12 minute.
  7. Sunt gata cand partea de jos este aramie. Sunt inca fragili asa ca trebuie manevrati cu grija. Se intaresc dupa racire.
  8. Enjoy it!

 

comentarii

Share Button