Super bicuiti cu magiun, aduc cu turta dulce cumparata in balci de Sfanta Maria. O incantare pentru cei mari, dar si pentru pitic.
- 150 gr faina de orez
- 70 gr amidon (cartofi/ porumb)
- 10 gr cacao
- 1/2 pliculet praf de copt
- 70 ml ulei
- 1 ou mare
- 80 gr zahar pudra (rajnit in casa)
- 80 gr magiun
- 1 plicule zahar vanilat Bourbon
- 1 plicutet zahar cu scortisoara
- Optional: o mana de nuci tocate grosier (30-40 gr)
- Se amesteca fainurile, amidonul, cacao si praful de copt.
- Separat se pun intr-un bol zahar, zahar vanilat si scortisoara, ou, ulei si magiun. Se amesteca bine, bine.
- Se adauga treptat faina.
- Eu am impartit biscuitii in doua. In unii am pus nuca, pe ceilalti i-am lasat simpli.
- Rezulta o coca ce pare lipicioasa daca a fost amestecata cu mana. Ne spalam pe maini, le uscam si formam biscuitii. Se ia cu lingura compozitie si se modeleaza bile. Se aplatizeaza usor cu lingura sau cu degetele.
- Se coc biscuitii la 160 de grade aproximativ 15 minute.Dupa 12-13 minute ar trebui verificati.
- De-li-ciosi!