Biscuiti cu magiun

Super bicuiti cu magiun, aduc cu turta dulce cumparata in balci de Sfanta Maria. O incantare pentru cei mari, dar si pentru pitic.

  • 150 gr faina de orez
  • 70 gr amidon (cartofi/ porumb)
  • 10 gr cacao
  • 1/2 pliculet praf de copt
  • 70 ml ulei
  • 1 ou mare
  • 80 gr zahar pudra (rajnit in casa)
  • 80 gr magiun
  • 1 plicule zahar vanilat Bourbon
  • 1 plicutet zahar cu scortisoara
  • Optional: o mana de nuci tocate grosier (30-40 gr)

  1. Se amesteca fainurile, amidonul, cacao si praful de copt.
  2. Separat se pun intr-un bol zahar, zahar vanilat si scortisoara, ou, ulei si magiun. Se amesteca bine, bine.
  3. Se adauga treptat faina.
  4. Eu am impartit biscuitii in doua. In unii am pus nuca, pe ceilalti i-am lasat simpli.
  5. Rezulta o coca ce pare lipicioasa daca a fost amestecata cu mana. Ne spalam pe maini, le uscam si formam biscuitii. Se ia cu lingura compozitie si se modeleaza bile. Se aplatizeaza usor cu lingura sau cu degetele.
  6. Se coc biscuitii la 160 de grade aproximativ 15 minute.Dupa 12-13 minute ar trebui verificati.
  7. De-li-ciosi!

comentarii

Share Button