Briose cu banana – II

briose-banane-2Briosele cu banana de care ne-am indragostit. Am facut multe variante, insa acestea ne-au cucerit, si pe mine si pe pitic. Le luam cu noi si piticul rontaie linistit in tricicleta in drum spre parc sau la intoarcere.

3 banane

3 oua

12 linguri cu varf de faina (cam 150 de grame)

1 lingurita praf de copt

Optional: De fiecare data cand le fac adaug ceva nou, in functie de ceea ce am in casa sau daca vreau sa introduc ceva nou.

1/4 lingurita nucsoara

1/4 lingurita scortisoara

1/2 lingurita vanilie

3 linguri de stafide

2 nectarine/caise taiate cubulete si tavalite prin faina inainte de a le adauga in compozitie

3 linguri de nuca macinata

Am batut ouale putin si le-am amestecat cu bananele zdrobite cu furculita. Am incorporat faina fara a amesteca prea mult, caci, am observat ca daca amestec prea mult, briosele ies gumoase. Le-am dat la cuptorul preincalzit la 180 de grade 25-30 de minute sau pana au trecut testul scobitorii.

comentarii

Share Button