Briose cu iaurt

Briose am tot facut de-a lungul timpului, dar acestea sunt something else 🙂 Cele mai bune de pana cum. Este pentru prima data cand nu reusesc sa ma hotarasc intre ciocolata si un fruct. Eu mereu aleg ciocolata! Acum suntem la egalitate. Deliciasele briose cu bucatele de ciocolata sau visine, voi pe care le alegeti? Si piticului i-au placut nespus de mult, a cerut si in pachetelul de la scoala.

  • 180 gr faina (eu fina de orez)
  • 2 oua
  • 120 gr iaurt grecesc
  • 120 gr zahar
  • 120 ml ulei
  • 2 lingurite praf de copt
  • vanilie
  • bucatele de ciocolata
  • visine congelate, o lingura amidon sau faina, o lingura de zahar

  1. Batem ouale intregi pana isi dubleaza volumul.
  2. Adaugam restul ingredientelor: zahar, iaurt, ulei si amestecam bine, tot la viteza mare.
  3. Adaugam praful de copt si faina. Acum amestecam cu lingura.
  4. Adaugam si vanilia si gustam 🙂
  5. Am umplut formele de briose doar putin peste jumatate, iar in unele am pus bucatele de ciocolata, in altele visine congelate.
  6. Daca optati pentru visine, atunci eu fac un amestec dintr-o lingura de zahar si o lingura de amidon sau faina intr-o cana incapatoare. Pun visinele inauntru si acopar cu o farfuriara. Agit bine cana astfel incat visinele sa prinda din amestec.
  7. Punem visinele in briose si coacem briosele la 160 de grade 25 de minute sau pana trec testul cu scobitoarea.
  8. Pofta buna!

 

comentarii