Cele mai bune chiftele de pana acum. Super rapide! Dau putina bataie de cap la forma, dar compenseaza prin gust. Sunt fara ceapa, dar puteti pune daca vreti.
- 300 gr carne (porc, piept de pui, curcan fiecare ce are)
- 200 gr legume gatite (broccoli, conopida la aburi, cartof fiert, combinate, cele rozalii au sfecla rosie)
- 1 lingura ulei
- 1/2 lingurita sare
- 1 catel de usturoi (optional)
- condimente dupa gust
- Punem toate inredientele in robot si mixam. Daca nu aveti robot, atunci la masina de tocat carne.
- Compozitia este moale si lipicioasa.
- Ungem cu ulei hartia de copt.
- Cu mainile curate, date cu ulei sau apa, formam chiftelele.
- Merg la cuptorul preincalzit la 170 de grade, pentru 25-30 de minute.
- La jumatatea timpului le intorc.
- Spre final puteti da focul mai tare timp de un minut si se mai si rumenesc. Dar sunt delicioase oricum!
- Enjoy!
