Deliciosii biscuiti cu nuca sunt noul hit al saptamanii noastre. Cu putin zahar si gust incomparabil!
- 100 gr nuca rasnita
- 100 gr faina de orez
- 50 gr amidon (porumb/ cartofi)
- 50 gr zahar pudra (rasnit acasa)
- 60 ml ulei
- 1 ou mic
- 1 lingurita praf de copt
- Se amesteca bine ingredientele uscate (amidon, faina, nuca rasnita, praf de copt).
- Separat se amesteca zahar, ulei, ou.
- Se unesc cele doua, umede si uscate. Trebuie sa rezulte o compozitie nelipicioasa. Daca mai este nevoie adaugati dupa caz o linguria de faina sau 2-3 picaturi de apa.
- Se formeaza biscuitii si se coc la cuptorul preincalzit la 150 de grade pana cand devin aramii pe partea de jos.
- Se lasa la racit si se servesc piticului pofticios!
