Biscuiti cu nuca

Deliciosii biscuiti cu nuca sunt noul hit al saptamanii noastre. Cu putin zahar si gust incomparabil!

  • 100 gr nuca rasnita
  • 100 gr faina de orez
  • 50 gr amidon (porumb/ cartofi)
  • 50 gr zahar pudra (rasnit acasa)
  • 60 ml ulei
  • 1 ou mic
  • 1 lingurita praf de copt
  1. Se amesteca bine ingredientele uscate (amidon, faina, nuca rasnita, praf de copt).
  2. Separat se amesteca zahar, ulei, ou.
  3. Se unesc cele doua, umede si uscate. Trebuie sa rezulte o compozitie nelipicioasa. Daca mai este nevoie adaugati dupa caz o linguria de faina sau 2-3 picaturi de apa.
  4. Se formeaza biscuitii si se coc la cuptorul preincalzit la 150 de grade pana cand devin aramii pe partea de jos.
  5. Se lasa la racit si se servesc piticului pofticios!

 

comentarii

Share Button