Sunt in urma cu retetele. O sa mai postez cateva in varianta cu si fara ou. Intre timp am scos de pe lista oul de gaina, vestea a fost destul de brusca si greu acceptat pentru mine, insa, ca de obicei, m-am conformat. Straniu sau nu, acest chec fara ou, fara ardei si fara mazare (va puteti usor imagina motivul taierii de pe lista 🙁 ), doar cu patrunjel si putin marar, iesit parca chiar mai gusots. Tot pentru mic dejun deoarce refuza cu vehementa altceva.
Click pentru checul cu carne, mazare, ardei si ou:
http://eusipiticulmeu.tk/carnetelul-cu-retete/pentru-bebe/chec-de-carne/
500 gr carne tocata (tocata acasa)
1 legatura patrunjel proaspat
cateva fire de marar proaspat
sare dupa gust/ preferinte deloc
3-4 linguri de apa
2 linguri de faina de orez/ fulgi de ovaz/ gris – la alegere una dintre varinate: fie faina de orez, fulgi de ovaz sau gris 🙂
1 catel de ustuoi optional
condimente la alegere
Am mestecat cu o lingura toate ingtredientele uscate. Deoarece carnea a fost foarte scursa si nu prea a avut lichid am adaugat cateva linguri de apa. Compozitia trebuie sa fie ca cea de chiftele. Deoarece au fost considerabil mai putine ingrediente checul a iesit mult mai mic, asa ca nu l-am mai intins in toata tava de chec ci l-am modelat cu lingura in jumatate de tava. Pe viitor vom adauga din legumele permise. Am dat checul la cuptor la 180 de grade unde a stat 50-60 de minute. Este gata cand toate sucurile se evapora si checul se rumeneste frumos.
Enjoy pitic!
Tips:
- Pentu cei fara restictii se pot adauga diverse legume: ardei, morcov fiert, mazare congelata etc.
