Piticului ii plac mancaricile cu lichid, gen tocănita, pilaf. Quinoa cu loboda a fost un hit. Prima data când le combin, dar nu și ultima. A mâncat de doua ori în aceeași zi: la prânz cu somon la cuptor, iar seara simpla. …
Etichetă: patrunjel
O supa devenita clasica in bucataria piticului. Din pitpote si inimi am facut inintial doar ciulama, dar folosind atat de mult orezul in alte preparate, am mai rarit ciulamaua si oferit delicioasele pipotele in supa. Piticului ii plac in mod deosebit. Gatite …
In multe feluri am pregatit ficateii de pui, dar la cuptor abia acum le-a venit randul. Am pus alaturi de ei si niste pastarnac si radacina de patrunjel. Succes garantat. Asa de buni ca abia au rezistat la poza 😉 500 …
Sunt in urma cu retetele. O sa mai postez cateva in varianta cu si fara ou. Intre timp am scos de pe lista oul de gaina, vestea a fost destul de brusca si greu acceptat pentru mine, insa, ca de obicei, m-am …
Am mai spus ca a revenit in farfuriile noastre. Sub denumirea de ciorba de vacuta, adica carne macra de vita, in cazul nostru. Nu am avut os, am gatit bebeluseste. 500 gr carne 1 ceapa (taiata in 4) 1 morcov (mare, taiat …
In aventura de a-l lasa pe pitic sa mance singur, trebuie sa-i ofer preparate usor de gestionat. Ficatelul este destul de inecacios, asa ca m-am gandit sa-i dau o forma ce-i place si usor de manevrat. Zis si facut: 4 ficatei curati, …
In aceasta dimineata chiar eram in lipsa de idei. Ce sa-i gatesc piticului? Am intrat in bucatatrie, am curatat un morcov. NU! Am deschis frigiderul. Nu! Am deschis congelatorul. Nu! Ies pe balcon. Poate asa gandul cel bun o sa ma nimereaca. …
De ceva vreme incerc sa creez un meniu pentru toata famila cand vine vorba de gatit. Pornesc ce la ceea ce-i place si-i este permis piticului, mai adaug cate un element nou pe parcurs si sper din tot sufletul sa iasa ceva …
Am fost acuzata ca folosesc prea des orezul in preparatele piticului. Piticul insa consuma si alte „macaruri” decat cele scrise de mama lui aici. Si mi s-a mai spus una care m-a facut sa zambesc amar, o expresie care poate pana de …
1/2 radacina de patrunjel 3 cuburi de praz ( de 3 cm) 1/2 dovlecel ( mititel) carne de pui – piet ( cat o nuca verde) Se curata legumele, se spala, se pun la fiert. Intr-un vas separat se fierbe carnea. Dupa …