PANCAKES CU FAINA DE COCOS
Greu e cand ramai fara faina preferata! Ajungi sa improvisezi, sa mergi dupa ureche. E bine ca te scoate din rutina si asa descoperi retete noi. Am facut niste pancakes aerate si putin dulcege, cu o textura noua pentru mine, dar cu mare catare la pitic. Au primit nota 9 din 10. Ma declar multumita 🙂
- 2 oua
- 120 ml lapte (vaca sau vegetal)
- 40 gr faina de cocos
- 2 linguri de zahar
- 1 lingurita praf de copt
- ulei pentru uns tigaia
- Batem ouale spuma impreuna cu zaharul.
- Adaugam restul ingredientelor si amestecam bine.
- Lasam 5 minute compozitia sa se ingoase.
- Coacem clatitutele americane in tigaia unsa cu ulei.
- Servim piticului mancacios!
