Reteta recomandata 8-10 Luni +
Nimic mai simplu si mai delicios de pregatit. Combinatia de spanac cu paste este foarte indragita de pitic. De ceva vreme am inceput sa le pregatesc inpreuna, in ceea ce se numeste one-pot pasta. O reteta rapida, pe placul piticului.
4 linguri de paste ( de grau, porumb, orez, forme mici: alfabet, animalute, stelute) – de data aceasta am avut alfabet
5 cuburi de spanac tocat congelat
1 catel de usturoi
1 lingurita ulei
sare dupa gust/preferinte sau deloc
Intr-o tigaie inalta am pus pastele la fiert cu aproximativ 400 ml de apa. Dupa primul clocot am adaugat usutoiul si pastele si am lasat sa fiarba 5 minute. Am adaugat spanacul si uleiul si am lasat pana s-au gatit pastele. Daca ramane lichid prea mult, astept sa se reduca, dar nu foarte mult. Deorece sunt gatite astfel, pastele raman moi si cremoase, nici nu mai simti nevoia de branza. Daca pastele sunt pregatite in avans, de dimineata pentru gustare sau cina, atunci opresc sos mai mult pentru a fi mai usor de incalzit.
Pofta buna, pitic!
Tips: (later edit)
- Tinand cont de timpul de gatire al pastelor (inscriptionst pe ambalaj), adaug spanacul cu 5 minute inainte de a fi pastele gatite complet.
