Salatini

Dupa atatia biscuiti dulci parca ar merge si ceva sarat. O adevarata incantare pentru pitic acesti biscuitei sarati. S-a culcat rontaind unul si s-a trezit cu gandul la ei. I-am pus si la gradi 2, insa nu  fost multumit. I-a mutat pe toti din farfurie in cutia cu gustarea pentru gradinita. Am furat din ei sa fac loc unei pere, fara sa ma vada strengarul 🙂

*Nu uitati sa folosit ingrediente cu marca GF, gluten free, fara gluten, senza glutine, sans gluten

  • 1 ou
  • 100 gr faina de orez + 1 lingurita daca nu se folosesc ierburi aromatice sau paprika
  • 50 gr amidon de cartof
  • 60 ml ulei
  • 20 ml apa
  • 1/2 lingurita de praf de copt
  • 1 lingurita rasa de sare sau cat considera fiecare
  • 1/2 lingurita zahar (optional)
  • 1 lingurita ierburi aromatice sau seminte la alegere, susan, mac, paprika dulce etc
  1. Amestec ingredientele solide intr-un bol.
  2. Separat amestec bine ingredientele lichide.
  3. Adaug ingredietele solide peste cele lichide in mai multe transe pentru a verifica consistenta.
  4. Formez biscuitii. Indind bucati mici de aluat. 1 cm grosime sa 1/2 cm grosime pentru a fi mai crocanti.
  5. Se coc la cuptorul preincalzit la 180 de grade aproximatic 20 de minute. Cand sunt calzi sunt moi si sfaramiciosi, se intaresc la racire.

Enjoy!

 

comentarii