Spaghetti cu carne

Reteta recomandata (din punct de vedere al ingredientelor si timpui de gatire) 8-10 luni +

spaghetti-cu-carne1Hei, am reusit. I-am dat piticului spaghete! Nu taitei, nu stelute, nu animalute. Nu a fost premeditat, aveam spaghetele fierte pentru mine, ale lui nu erau gata. Batea vehement cu lingurita in tava de la scaun. I-am pus din spaghetele mele si din sosul cu carne care era la comun, ambele fara sare si i-am servit flamandului. A mancat tot. S-a luptat voiniceste cu ele si mi-a mancat portia. Bine, jumatate cred ca au ajuns in scaunel, intre piciorusele dolofanele, dar a mancat o cantitate considerabila. Carnea s-a lipit foarte bine de spaghetti si, si eu am mancat stelute 🙂

 

300 gr de carne de pui tocata (de mine acasa)

1 ardei kapia cubulete

1 morcov ras

1 lingurita de mirodenii: busuioc, coriandru, mustar

1 catel de usturoi

rondele de praz

1 lingura ulei

1/2 punga de spaghetti

 

spaghetti-cu-carne2Intr-o tigaie adanca am pus toate cele, mi putin spaghetti, cu 500 ml de apa si am lasat la fiert pana a scazut sosul, in jur de o ora. Amestecat din cand in cand sa nu se forrmeze cocoloase de carne. Am fiert pastele separat. Cand a fost gata, am combinat si servit!

Enoy, pitic!

Tips:

  • Pastele cu carne nu au reprezentat o noutate pentru pitic, caci le mananca de ceva vreme. A fost, in schimb, incantat de forma lor. Asta m-a surprins. Trebuie sa refac stocul.

comentarii