Cum se sta mai mult acasa avem mai mult timp pentru bucatarie. Asa ca, am revenit la o dragoste mai veche – spanacul. Mai aveam o punga mare in congelator si i-am venit de hac. Un pranz delicios!
- spanac congelat maruntit 1 kg
- 1 ceapa
- 1-2 catei de usturoi
- 2 linguri de faina de orez
- 500 l apa
- sare dupa gust
- 3-4 linguri de ulei
- Am pus spanacul la fiert cu o cescuta de apa si ceapa.
- Am pus capacul si am lasat sa fiarba pana s-a dezghetat spanacul, amestecand din cand in cand.
- Am adaugat apoi faina desfacuta in restul de apa si sare.
- Am lasat sa fiarba 10 minute, tot cu oala acoperita.
- Am pus uleiul si usturoiul.
- Am mai lasat cateva clocote si gata mancarica!
- Pofta mare pitic!
- Am sevit cu ou si rondea de orez :))
