Spanac cu ou ochi

Cum se sta mai mult acasa avem mai mult timp pentru bucatarie. Asa ca, am revenit la o dragoste mai veche – spanacul. Mai aveam o punga mare in congelator si i-am venit de hac. Un pranz delicios!

  • spanac congelat maruntit 1 kg
  • 1 ceapa
  • 1-2 catei de usturoi
  • 2 linguri de faina de orez
  • 500 l apa
  • sare dupa gust
  • 3-4 linguri de ulei
  1. Am pus spanacul la fiert cu o cescuta de apa si ceapa.
  2. Am pus capacul si am lasat sa fiarba pana s-a dezghetat spanacul, amestecand din cand in cand.
  3. Am adaugat apoi faina desfacuta in restul de apa si sare.
  4. Am lasat sa fiarba 10 minute, tot cu oala acoperita.
  5. Am pus uleiul si usturoiul.
  6. Am mai lasat cateva clocote si gata mancarica!
  7. Pofta mare pitic!
  8. Am sevit cu ou si rondea de orez :))

comentarii

Share Button