Chec cu capsuni

Capsunile pentru prima data in bucataria piticului. Un chec delicios, de vara, numai bun de savurat cu familia alaturi de o limonada sau facuta o crema si transformat in blat de tort. De-li-cios!!!

  • 3 oua M
  • 200 gr piure de capsuni
  • 200 gr faina de orez
  • 50 ml ulei
  •  7 linguri de zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat Bourbon
  • 1/2 lingurita praf de copt

  1. Ouale se mixeza intregi cu zaharul vreo 10 minute, la treapta 2,  pana isi dubleaza volumul.
  2. Se adauga uleiul si piureul proaspat de capsuni.
  3. Se mixeaza usor cat sa se inorporeze toate ingredientele.
  4. Se cerne faina direct in bol, in vreo 3 transe si se amesteca cu lingura de sus in jos.
  5. Se da checul la cuptor la 170 de grade si se coace pana trece testul cu scobitoarea.
  6. Se serveste rece impreuna cu fructe sau crema de mascarpone cu capsuni – cine are voie.
  7. Enjoy!

comentarii

Share Button