Waffe cu branza

Cred ca este pentru prima data cand rolurile se schimba in bucataria piticului. Eu sa prefer waffele sarate, iar piticul pe cele dulci.  Aceasta reteta este ideala pentru mic dejun sau o gustare. Este potrivita chiar si in pachetelul de gradinita sau de scoala. Are suficienti nutrienti si suficienta savoare incat sa impace si grijuliile mamici si piticii mofturosi sau pretentiosi.

Waffe sarate

  • 80 gr cottage cheese
  • 1 ou
  •  40 gr faina (eu fina de orez)
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • sare, marar, o codita de ceapa sau usturoi verde

Waffe dulci

  • 80 gr cottage cheese
  • 1 ou
  • 40 gr faina (eu fina de orez)
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 2 linguri de zahar
  • 2 picaturi de esenta de portocala
  1. Procedeul este acelasi in ambele variante. Batem putin oul cu telul.
  2. Adaugam branza, faina  si praful de copt si amestecam bine.
  3. Pentru varianta sarata adaugam putina sare, marar si ceapa sau usturoi verde, doar partea verde 🙂
  4. Pentru cele dulci adaugam zahar si esenta de portocala.
  5. Coacem waffele la aparat 5 minute.
  6. Din cantitatile de mai sus ies 2 waffe sarate si  doua dulci.
  7. Pofta buna!

comentarii