Piure de dovleac cu galbenus de ou

piure-dovleacdovleac

1 galbenus de ou fiert tare

1 bucatica de unt ( cat o nuca mica)

Se curata dovleacul de coaja, seminte si fibre, se taie bucatele si se pune la fiert. Intre timp se fierbe un ou tare. Dupa ce s-a fiert dovleacul, se lasa putin la racit, apoi se amesteca cu galbenusul si untul. Pofta buna!

comentarii

Share Button

Adauga un comentariu