5 cartofi mari
1/2 lamaie
4 linguri ulei de masline
sare
piper
patrunjel
Se curata cartofii de coaja, se taie bucati mari si se pun la fiert. Cand cartofii sunt aproape fierti facem un sos din ulei, zeama de la lamaie, sare si piper. Dupa ce cartofii au fiert, se scurg bine de apa si se amesteca cu sosul si verdeata taiata marunt.
Tips
- Sarea se poate inlocui cu vegeta.
- Puteti adauga si o ceapa rosie mica, taiata zolzisori.
- Lamaia se poate inlocui cu otet.
