Reteta recomandata 8 luni +
Am vrut sa fac niste briose cu fructe si faina de orez, insa rasnita mea nu face orezul atat de fin precum faina. Asa ca, nu am vrut sa risc si am folosit „faina” de ovaz, adica ovaz rasnit de mine.Nu am respectat ce am gasit pe net, pentru ca eram in criza de timp si nu aveam timp de experimente. Stiam deja cum se comporta ovazul impreuna cu bananele, singurul element nou, adica lipsa, era oul. Au rezultat niste briose pastoase, nu gumoase ca biscuitii, ce pareau necoapte, dar foarte bune la gust. Piticului i-au placut foarte mult.
3 banane
50 de grame de faina de ovaz
2 linguri de coacaze deshidratate (hidratate 15 minute) – pot fi inlocuite cu stafide
Am pasat bananele, am amestecat cu ovazul si am dat la cuptorul preincalzit 15-20 de minute. S-au inchis la culoare si pareau uscate, dar doar pareau.
Tips:
- Daca as fi avut ovaz certificat gluten free, atunci as fi avut niste briose no milk, no gluten, no eggs.
