Crema de galbenus cu cartof

crema-galbenus-cu-cartofSi uite ca a venit si ziua dedicata galbenusului. Dupa spuma de lapte cu galbenus, orez cu galbenus, dovleac cu galbenus, a venit si randul cartofului. Delicios!!!

1 cartof mediu

1 galbenus

Cartoful curatat, spalat si taiat rondele se lasa 30 de min in apa rece sa iasa din amidon si sa se digere mai usor. Apoi se fierbe. Cand cartoful este fiert si racit se amesteca cu galbenusul. Eu adaug apa fiarta separat si mixez pana obtin o crema. Piticul si-a devorat portia. A fost foarte dezamagit cant a vazut ca nu mai are nimic in castronel!

comentarii

Share Button

Adauga un comentariu