Piure de pere

piure-de-pere4 pere

Perele se taie in sferturi, se curata de coaja si de seminte. Perele se pot gati fie in aparatul de gatit cu aburi, fie se pun in sita de ceai deasupra unui vas cu apa clocotinda, fie se fierb direct in apa, acoperite cu un capac. Perele sunt gata in 7-10 minute. Verificati cu varful unui cutit; daca se patrunde usor, inseamna ca sunt gata. Se lasa la racit, apoi se paseaza cu blender-ul.

Tips:

  • Cumparati fruntele din surse cat mai sigure, din piata, de la producator, aduse de la tara. EXCLUS de la Supermarket!
  • Daca sunteti la inceputul diversificarii, diluati piureul cu apa in care au fiert perele.
  • Piureul poate fi amestecat cu 2-3 masuri de cereale pentru bebelusi si chiar cu branza de vaci.
  • Daca aveti o cantitate mai mare de piure, acesta poate fi congelat pentru o masa viitoare, dar nu mai mult de o saptamana. Sfatul meu: Infruptati-va alaturi de bebe!

comentarii

Share Button

Adauga un comentariu